ハロウィンおすすめワイン
10月31日はハロウィン!元々は収穫祭の一面もあった行事ですので、ぜひ美味しいものと一緒にお祝いしてみてはいかがでしょうか。
この特集ではパーティで盛り上がるオーガニックワインを厳選して集めてみました。
ハロウィンおすすめワイン
ハロウィンをイメージさせる赤と黒のカラーが映えるワイン。味わいもパーティにぴったりの2本です。
乾杯に…魅惑の赤いスパークリング
ブラケット 赤 微発泡
透き通ったルビーレッドの色合いが美しい、ハロウィンのテーブルにぴったりの微発泡ワイン。林檎やブルガリアンローズの香りに、完熟した果物を口いっぱいに頬ばったかのようなジューシィさと甘さが楽しめる微発泡の赤ワイン。切った林檎を浮かべればハロウィンのイベント「ダック・アップル(水に浮かべた林檎を手を使わずに口で取る遊び)」をモチーフにしたカクテルとしても楽しめます。
メインに…ダークカラー!?濃い赤ワイン
コート ド プロヴァンス 赤
凝縮した黒い果実香に、ダークカラーの印象的な重口の赤ワイン。非常に凝縮したドライフルーツやチョコレート、紫の花を思わせる美しい芳香など複雑なニュアンス。力強い果実味ときれいな酸味のバランスが良く、重いだけではないエレガントさがたまらない1本です。メインのお肉料理と相性ともばっちり。照り焼きチキンやワイン煮込みなどに合わせてお楽しみいただけます。
ハロウィンといえば…
ハロウィンといえばジャックオランタンなどのモチーフに使われるかぼちゃが有名です。ハロウィンパーティにはぜひかぼちゃのお料理を!
かぼちゃ料理におすすめなのは、柔らかく滋味ある軽めの赤ワイン。ボジョレーのガメイやオーストリアの優しい赤ワインとお楽しみください。
かぼちゃと楽しむワイン
レニエ(クリュ ボジョレー) 赤
造り手の優しさを感じるような滋味あふれる味わい。いちごの香りや土を思わせるニュアンスが心地よくいつまでも楽しんでいられる1本です。
LW ツヴァイゲルト & ポルトゥギーザー 1L 赤
優しい果実味が楽しめるオーストリアの赤ワイン。たっぷり1L入りですが飲み疲れず、食事も会話も楽しくなりそうなフレンドリーな味わいです。
トリックオアトリート!
子供たちのイベント「トリックオアトリート」にはお菓子がかかせません。大人は甘いデザートにぴったりな「おもてなし」ワインでハロウィンを楽しんでみてはいかがでしょうか。
ソーテルヌ 貴腐
黄金に輝く液体から、バターや、ドライフルーツ、蜂蜜、花などの香り。まるでワイン自体が高級なデザートのような1本です。パーティで出せば歓声が上がること間違いなし。うっとりするような、非常に長い余韻をお楽しみください。
ポルト タウニー
濃厚な干しぶどうのような凝縮した味わい。ドライフルーツぎっしりのケーキや、アーモンドが入ったチョコと相性抜群。アルコール度数は16度と少し高めで、まさに大人のお楽しみワイン。
ハロウィンの豆知識
古代ケルト人に起源をあるとされる、秋の収穫祭のハロウィン。10月31日の夜は日本でいうところのお盆のように、先祖の霊が家族を訪ねてくるとされる一方で、共に現れる悪い霊や魔女などから身を守るため、悪魔などの仮装をしたり、火を焚いたりする宗教行事でした。
現代では宗教的な意味合いは薄れ、子供たちが仮装をしてお菓子をもらうために家々を訪ねたり、また大人も仮装してパーティをするなど、民間のイベントとして日本でも定着しています。
今年はぜひハロウィンにぴったりのワインを持ち寄って存分にお楽しみください♪