ラベル変更！デザインをリニューアルしたワイン一覧

※2024年5月頃に切り替え予定

「甘い香りと果実の凝縮感」

フランス・ロワール地方でカベルネフランから造られるフルボディの重口赤ワインです。黒い果実を煮詰めた香りに、スミレやヒノキ、シナモンなどのスパイス、キノコなど様々な種類を感じる濃厚で複雑な香り。飲み応えは十分でタンニンも豊富ですが、エレガントな仕上がりです。重口の赤ワインが好きな方にぜひ試していただきたいオーガニックワインです。

※2024年5月頃に切り替え予定

「心地よい、濃密な白」

フランス・ロワール地方のアンジュー原産の品種シュナンブランを使った濃密な白ワイン。樫樽で発酵させ、醸造に12か月かけたふくよかな仕上がりです。花梨や杏の果実に、アカシアやオレンジの花、蜂蜜などを感じる香り。熟した果実そのものの濃密な味わいとそれを支える酸味のバランスが抜群です。飲みごたえのあるオーガニックワインです。

※2024年3月に切り替え

「フルーティでフレッシュな味わい」

柑橘系果実を思わせる香りが爽快な気分にしてくれるスペイン・バレンシア産の白ワイン。フレッシュな味わいが、爽やかな飲み心地を演出してくれます。比較的安価な白で価格の割に味わいがしっかりしており、コストパフォーマンスが高い1本です。

デイリーワインとしてオススメ。アペリティフ（食前酒）にも、グリルした野菜や魚介のマリネなどと合わせても美味しく楽しめます。10-12℃くらいに冷やしてご堪能ください。

※2024年3月に切り替え

「エレガントなアリゴテ」

ブルゴーニュのボーヌ地区で造られた、辛口の白ワイン。心地よい酸味が特徴のアリゴテを使い、エレガントに仕上げました。

輝きのある淡いイエロー。レモンピールやグレープフルーツのコンポートにセルフィーユなどの爽やかなハーブ、白い花、石のミネラル香も強く、清らかで品のある香り。口当たりは滑らかで、シャープで綺麗な酸がミネラルを纏って余韻にまで続き、柔らかい果実味と優しい旨みが重なり広がります。エレガントな味わいのアリゴテをぜひお楽しみください。

※2024年3月に切り替え

「最高級の品質、最高の時間を彩る泡」

「シャンパーニュのゆりかご」とも呼ばれるオヴィレ村の一等地、シャンパーニュ生みの親のドンペリニヨンが勤めた修道院を臨む畑で育ったぶどうから造られる辛口のシャンパーニュ。ピノ ムニエ、ピノ ノワール、シャルドネを使い、カーヴの中で7年以上も熟成させた芳醇な味わいを楽しめます。ぶどうの栽培からワインの醸造、瓶詰まで1つのワイン農家で行うRM（レコルタンマニピュラン）。ここぞというときのお祝いにぴったりのオーガニックシャンパーニュです。

※2024年1月に切り替え

「香りの強さ、華やかさに陶酔」

白ワインが有名なアルザスで造られる、ゲヴェルツトラミネールを使った華やかな香りの辛口白ワイン。現地の言葉でスパイスを意味する「ゲヴェルツ」の名前の通り、ライチや薔薇などのニュアンスを感じる高貴な香りはまるで香水のよう。現地ではクミンシードをかけたマンステールチーズと合わせていただくことも多いワインです。華やかな香りを楽しみたいオーガニックワインです。

※2023年9月に切り替え

「ここぞという年のシャルドネだけで」

「シャンパーニュのゆりかご」とも呼ばれるオヴィレ村の一等地、シャンパーニュ生みの親のドンペリニヨンが勤めた修道院を臨む畑で育ったぶどうから造られる辛口のシャンパーニュ。ここぞという年のシャルドネ100％で仕込み、キャラメルやナッツ、はちみつに、強いミネラル感のある香りが楽しめます。味わいもしっかりした酸味とそれに負けない濃厚さがあり、複雑さと繊細さをあわせもった素晴らしい仕上がり。上質な味わいのオーガニックシャンパーニュです。

※2023年9月に切り替え

「高貴品種をふんだんに使った高級ブレンド」

白ワインが有名なアルザスで高貴品種と呼ばれるリースリング、ミュスカ、ゲヴェルツトラミネールに、シルヴァネール、ピノブランなどをブレンドしたコストパフォーマンス抜群の辛口白ワイン。ミネラル感とアルザスのワインの特徴である白い花の香りが楽しめる爽やかな味わい。アペリティフや冷たい前菜にぴったりのオーガニックワインです。

※2023年7月に切り替え

「樹齢60年以上のボバルを使用した贅沢な味わい」

スペイン・バレンシアの地場品種ボバルを使ったフルボディの赤ワイン。赤い果実にキルシュを感じる香り。細やかなタンニンに黒果実やスパイスの香りが心地よい仕上がりです。

※2023年5月に切り替え

「和食にも合わせられる優等生ワイン」

シチュエーションやお料理を問わずにどんな場面でも楽しめる優等生なカヴァ。爽やかな味わいで体にすっと馴染むようなオーガニックスパークリングワインです。

※2023年2月に切り替え

「偉大なミレジムにしか瓶詰めされない最高級ワイン」

フランス・ブルゴーニュのニュイサンジョルジュ村・一級畑「クロ デ コルヴェ パジェ」のピノノワールを使用。最良の年だけ造る貴重で特別な重口赤ワインです。

※2023年2月に切り替え

「ロマンティックな時間を演出する勝負ワイン」

オヴィレ村・ドンペリニヨンの修道院南斜面の一等地畑から生まれた極上のロゼシャンパーニュ。見た目も味わいも華やかそのもの。

※2023年2月に切り替え

「一般メーカーとは歴然の差」

ぶどうの栽培から醸造、瓶詰までを1つのワイン農家で行うRM（レコルタンマニピュラン）のオーガニックシャンパーニュ。3年以上カーヴで熟成し、ふくよかな味わいです。

※2023年2月に切り替え

「最高のオーガニックグラッパ」

イタリア・ピエモンテ州で造られる、バルベーラ種のモノセパージュ（単一品種）のグラッパ。畑から蒸留まですべて自家で行う貴重なオーガニックグラッパです。

※2022年12月頃に切り替え

「和食におすすめ」

白ワインが主のコニャック地方で造られる赤ワイン。酸があり軽やかで口当たりも良いので鮪トロの刺身など和食にも合うオーガニックワインです。

※2022年12月頃に切り替え

「辛口愛飲家を魅了する白ワイン」

エッジのきいた酸味が、魚介類の臭みをすっきりと断ち切ってくれる辛口の白ワイン。お刺身や生牡蠣に合わせたいオーガニックワインです。

※2022年1月頃に切り替え

「お料理が楽しくなる赤」

ロワールのカベルネフランを使った程よいボリュームの赤ワイン。お料理と一緒に楽しみたいオーガニックワインです。

※2022年1月頃に切り替え

「辛口赤の微発泡ワイン」

ピエモンテ州アスティのバルベーラ種100％の微発泡中口赤ワイン。果実味と軽めのタンニン、細かい泡のバランスが絶妙の赤ワインです。