爽やかで程よいコクが魅力的!ロゼワイン特集
すっきり爽やかで、程よいコクもあるロゼワイン。
そんな白ワインと赤ワインのいいとこ取りの味わいなので、普段のお食事にもとても合わせやすいんです。
今回はそんなマリアージュの万能選手ロゼワインをお好みに合わせてチャートにまとめました。
ロゼワインの味わい早見表
マヴィの全てのロゼワインをチャートにしました。横軸が味わいの強さを、縦が風味の複雑さを表しています。ぜひご購入の際にご参考ください。
・味わいの強さ…右にいくほどすっきり爽やかタイプ。左にいくほどしっかりとしたコクのあるタイプ。
・風味の複雑さ…下にいくほど分かりやすいニュアンス。上にいくほど奥深さのある風味。
・味わいの強さ…右にいくほどすっきり爽やかタイプ。左にいくほどしっかりとしたコクのあるタイプ。
・風味の複雑さ…下にいくほど分かりやすいニュアンス。上にいくほど奥深さのある風味。
- クレマン ダルザス ロゼ 発泡
- シーネフェッレ ロザート ロゼ
- ヴァ―ル ロゼ
- コティ ロゼ
- コート ド プロヴァンス ロゼ
-
シャトー ド ルー ロゼ(終売) - ボジョレー ペティアン ロゼ
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LWツヴァイゲルト ロゼ(終売) - ガスコーニュ ロゼ
ロゼワインの紹介
1.クレマン ダルザス ロゼ 発泡
- 商品番号:29014
- おすすめの温度:4~8度
- 贈り物におすすめ:★★★★★
シャンパーニュを超えるクレマンあります!
このクレマンを口にした人は誰しもこう思うことでしょう。
「なにこれ、美味しい」。
完熟したフルーツのアロマに、リッチな樽や焼き立てのパンを思わせる食欲をそそる香り。口に含めば何とも濃厚で、それに合わせてくる酸や泡の感じ。もはや飲んでいるという表現を使うよりも、食べているという表現がぴったりなグルメな1本です。
もしブラインドテイスティングをしたらシャンパーニュと間違えてしまう程、並大抵のシャンパーニュよりも美味しいとお勧めできる自慢のスパークリングワインです!
2.シーネフェッレ ロザート ロゼ
- 商品番号:70007
- おすすめの温度:6~8度
- 贈り物におすすめ:★★☆☆☆
ロゼを極めた人にこそ試して欲しい1本
酸化防止剤(SO2)無添加のロゼワイン。このロゼワインは今まで皆さまが飲まれたロゼとは雰囲気がガラッと変わります。
ワインから香るアロマは非常にバラエティ豊かで従来のロゼワインに飽き足らなかった方にこそ飲んで欲しい1本です。ハーブ、スモーキー、熟した柑橘、スパイスなど・・・香るアロマを言い出せば、キリがないほどです。
飲んだ瞬間に理解する、今まで飲んできたようなスッキリ系ロゼとは全く違う重厚なボディ。マイルドかつ重みのあるこのロゼに、更に複雑味を与える収斂性。このクセにハマると、もう抜け出せません。
沢山のロゼを飲んだ方にこそ、飲んでいただきたいマニアックな1本です。
3.ヴァ―ル ロゼ
- 商品番号:25005
- おすすめの温度:8~10度
- 贈り物におすすめ:★★★★☆
美味いロゼを飲んだことがない?ならぜひこの1本を!
ピンと来るワインを飲んだ時、「あ、これは!」と思いますよね。まさしくこれがそのワインでした。しかもロゼ!
このロゼを飲んでしまうと、他のロゼに手が出せなくなってしまう程です。
何故かって、このアロマのバラエティと質の高さ。
グランヴァンを開けた時に香るあの上質なアロマが、なんとこのロゼワインから感じられるのです。イチゴ、チェリー、ブルーベリー、リンゴ、パイン、プラム、アカシア、ハニーサックル、ヨーグルト・・・思いつくだけでも、こんなに豊富な香りが!
口に含むとバランスの取れた落ち着いた酸味に引き締まる収斂性、長い余韻。追いかけるように鼻から抜ける多彩なアロマ。
一家に1本はぜひキープしていただきたいロゼワインです。
4.コティ ロゼ
- 商品番号:67006
- おすすめの温度:8~10度
- 贈り物におすすめ:★★★★★
食卓を彩る華やかなシチリア産のロゼ
数あるロゼワインの中でも、透明感と力強さを兼ね備えた珍しい1本です。シチリア島の土着品種「ネロ ダヴォラ」を100%使用。グラスに注いだ瞬間に、綺麗な色合いと透明感に思わずうっとりと心が奪われます。
イチゴやラズベリーなどの果実にスミレが入ったブーケのフローラルな香り。上品に広がる味わいには、優しい酸味やほのかなタンニン、可愛らしい果実味を感じます。透明感と力強さを兼ね備えた辛口のロゼワインです。
5.コート ド プロヴァンス ロゼ
- 商品番号:25007
- おすすめの温度:6~8度
- 贈り物におすすめ:★★★★★
ひとつのストーリーを感じるロゼ
開けてから飲み終わるまでが、まるでひとつのストーリーのようなロゼワインです。
質の高い、絡み合った上質でフレッシュなアロマ。集中して嗅ぐと、赤い果実のジャムを思わせるうっとりとする香りが感じられます。
口に含めば、とても綺麗な酸味に複雑な後味。無駄なものが一切なく、洗練された味わい。長い余韻の後になめらかさが残り、素敵な物語を読んだあとのような気分にさせてくれる、そんなロゼワインです。
6.シャトー ド ルー ロゼ
こちらのワインは終売しました
7.ボジョレー ペティアン ロゼ
- 商品番号:61300
- おすすめの温度:4~8度
- 贈り物におすすめ:★★★★☆
搾りたてのアロマを感じるストレートなロゼクレマン!
このワインを初めて口にした時、シュブラン家の醸造所が思い浮かびました。訪問時に嗅いだ圧搾機から流れ出る果汁の香りが蘇ってきます。
収穫したてのぶどうから生まれる、ストレートでフレッシュなアロマ。本当にシンプルだけど、心地よい香り。口に含めば爽快な酸味と泡を感じ「ゴクゴクと飲んでしまいたい」、そんな気分にさせてくれるロゼスパークリングです。
8.LWツヴァイゲルト ロゼ
こちらのワインは終売しました
9.ガスコーニュ ロゼ
- 商品番号:60005
- おすすめの温度:8~10度
- 贈り物におすすめ:★★☆☆☆
思わぬ驚きがあるロゼワイン
「分かりやすい美味しさ」は大切なのだと感じさせるロゼワインです。
使用品種はフランス南西地方でも良く使われるメルローとカベルネソーヴィニヨン。上質なメルローから生まれる程よく熟したイチゴやカシスなどの赤いベリーのアロマと、カベルネソーヴィニヨンから生まれるフレッシュハーブとスミレのような香り。アロマで既にバランスが取れていると思いきや、口に含むとマイルドな酸味とまろやかな口当たり。これには思わぬ驚きで嬉しくなってしまいます。
落とし物をしたときに優しそうな方から「どうぞ」と笑顔と共に渡されて、ちょっと嬉しくなってしまうような、そんな気分にさせてくれます。ワイン単体でも、料理と一緒でも、様々なシチュエーションで活躍してくれること間違いなしのロゼワインです。