マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。
選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。
イタリア・ヴェネト州で造られる清涼感のある辛口の白ワイン。ソーヴィニヨンブランの特徴がよく出ており、パッションフルーツやグレープフルーツにハーブの香りなどが感じられます。味わいは、まろやかな酸味にレモンピールのような爽やかな苦みがあり、溌溂とした風味が楽しめるオーガニックワインです。
輝きの強い淡いレモンイエロー。
オレンジや白桃に、黄色い花やミネラル、ややカシスの芽など、果実が華やかに鼻腔をくすぐるジューシィな香り。
味わいにもまず果実味がいっぱいに広がり、寄り添うような味わい。均一の取れたプロポーション抜群のワイン。
アペリティフ、前菜、魚料理、繊細なメイン料理
テッラ ムーザ(ムザラーニョ家)- Terra Musa
オーガニック歴:1999年から
イタリア・ヴェネト州東部のプラマッジョーレにあります。自分自身のぶどう畑で育てたぶどうからできるワインを造るワイナリーを建設するという夢を実現し1972年に設立しました。20haからスタートした畑は30haに拡大しました。湿気が多くオーガニックでぶどうを栽培するのは難しい土地です。しかし環境に優しい農法を行うことに決め1999年にオーガニック転換しました。「オーガニックワインを飲むこと、オーガニックワインを造ること、それはライフスタイルである」とオーガニックワインを造る選択をしたことを誇りに思っています。収穫のたびにより良いものを生み出したいと挑戦し続けています。
マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。
選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。
イタリア・ヴェネト州で造られる清涼感のある辛口の白ワイン。ソーヴィニヨンブランの特徴がよく出ており、パッションフルーツやグレープフルーツにハーブの香りなどが感じられます。味わいは、まろやかな酸味にレモンピールのような爽やかな苦みがあり、溌溂とした風味が楽しめるオーガニックワインです。
輝きの強い淡いレモンイエロー。
オレンジや白桃に、黄色い花やミネラル、ややカシスの芽など、果実が華やかに鼻腔をくすぐるジューシィな香り。
味わいにもまず果実味がいっぱいに広がり、寄り添うような味わい。均一の取れたプロポーション抜群のワイン。
アペリティフ、前菜、魚料理、繊細なメイン料理
テッラ ムーザ(ムザラーニョ家)- Terra Musa
オーガニック歴:1999年から
イタリア・ヴェネト州東部のプラマッジョーレにあります。自分自身のぶどう畑で育てたぶどうからできるワインを造るワイナリーを建設するという夢を実現し1972年に設立しました。20haからスタートした畑は30haに拡大しました。湿気が多くオーガニックでぶどうを栽培するのは難しい土地です。しかし環境に優しい農法を行うことに決め1999年にオーガニック転換しました。「オーガニックワインを飲むこと、オーガニックワインを造ること、それはライフスタイルである」とオーガニックワインを造る選択をしたことを誇りに思っています。収穫のたびにより良いものを生み出したいと挑戦し続けています。