【化粧箱入り】ボルドー 1998 マグナムボトル 赤 1,500ml

• タイプ： 重めの赤
• 産　地： フランス・ボルドー
• 生産者： ピヴァ家
• 内容量： 750ml（フルボトル） 1,500ml（マグナムボトル）
• 品名：果実酒

味わい

熟成したメルロー種の持つ光沢のある深い赤褐色に、下草の香りに熟れた赤い果実の熟成香。

タンニン分はとてもしなやかで角が取れてまろやか。

バランスの良いブーケと素晴らしい構造を持つワインです。

ぶどう品種

メルロー、カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネフラン

合う料理

牛肉の赤ワイン煮込み、牛ステーキ、トリュフソース

シャトー プショー ラルケ（ピヴァ家）- Chateau Pouchaud Larquey

シャトー デ セニャール ド ポミエ（ピヴァ家） - Chateau des Seigneurs de Pommyers

オーガニック歴：1984年から

ボルドー地方に2つのシャトーを所有しています。北イタリアで代々ワイン造りに携わってきましたが1924年にフランスボルドー地方・アントルドゥメールに移りました。1961年シャトープショーラルケ、1989年にシャトーセニャールドポミエを購入し、2つのブランドでワインを造っています。ずっとオーガニック農業を続けてきましたが、環境に敬意を払いお客様の健康に留意するため1984年に認証を取得しました。2つのシャトーはそれほど離れてはいませんが、標高や土壌の違いから全く異なる味わいのワインとなります。ワイン造りにおいて特に大切にしていることは月です。祖先の教えに従い、月の動きによりぶどうの選定からワイン造りまでを行います。数々の受賞歴があり、メダル受賞の多い農家の一つです。