シャランテ 赤

• タイプ： ミディアムボディ（中口）
• 産　地： フランス・コニャック
• 生産者： セガン家
• 内容量： 750ml（フルボトル）
• 品名：果実酒
  

味わい

ブルーベリーやプラムに、グリーンペパーを思わせるスパイシーな香り。またゴボウのような少し土を感じる野菜の香りも。

口当たりは軽やか。柔らかな果実味と共に切れのある酸味がバランスよく広がります。和食や野菜料理にぴったり。様々な和食と！

ぶどう品種（品種名のクリックで各品種の説明ページへ）

メルロー、カベルネ ソーヴィニョン

ペンネアラビアータ、トンカツ、アスパラガスのベーコン巻き、豚しょうが焼き

シャランテ赤に合う料理

ル ヴュ スーショ（セガン家）- Le Vieux Souchot（ Roland Seguin ）

オーガニック歴：1982年から

フランス西部、ボルドーの北にあるコニャック地方。この中心地から車で30分ほど北に離れた、静かで周りをぶどう畑に囲まれた平地にあります。セガン家は何世代も続く農家です。大西洋からの海洋性気候により年間を通して穏やかな気候で、ぶどうが過度に熟すことなく育ちます。自然環境と顧客のことを思い1982年に転換しました。セガン家のコニャックはオーガニック栽培したぶどうで造った白ワインを2回蒸留してオーク樽で熟成します。香料や色素、添加物を一切用いない造り方を守り、通常のブランデーとの違いを際立たせています。コニャック地方では珍しい、赤ワインと白ワインも造っています。