マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。
選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。
スペイン・バレンシアで造られた樽熟成のニュアンスが人気の赤ワイン。華やかな果実香にラベンダーやミネラルも混ざり合う複雑な香り。豊かな果実味と樽からくるバニラの風味、ミネラル感。すべての要素がバランスよく調和しています。重口の赤が好きな方にはたまらない熟成タイプの飲みごたえのある1本です。スペインで最も権威のあるワインガイドブックで高評価を得ており、贈り物にもおすすめ。特にラベルに描かれたカタツムリはシックでお洒落な印象も与えてくれます。牛肉料理やハードタイプのチーズ、またソーセージに合わせるのがおすすめです。
タイプ:重めの赤
産地:スペイン・バレンシア
生産者:コティーノ家
内容量:750ml(フルボトル)
品名:果実酒
輝きのある濃いルビー色。
赤や黒のベリー系果実やイチジクの凝縮した果実香にラベンダーやミネラルも混ざる複雑な香り。
味わいにも豊かな果実味と樽から来るヴァニラ、さらにミネラル感。余韻には柔らかな渋味。
ボバル、シラー
赤身の肉料理やハードタイプのチーズ、ソーセージなど
オーガニック歴:2003年から
コティーノ家はスペイン バレンシア北西部のウティエル・レケーナに2つのワイナリーを持っています。
ひとつは1972年に建てられた村唯一のワイナリー、もうひとつは1752年創立の歴史的建造物です。両施設とも昔からあるものを再利用してぶどうの魅力を十分に引き出せるような設計に改装しました。テロワールを最大限に引き出したワインを造るため、2003年にオーガニックに転換しました。昔ながらの土着品種を大切にし、それぞれの個性が引き立つワイン造りを目指しています。リーズナブルなBlesシリーズ、リッチなSoloシリーズ、最高級のMONシリーズとラインナップが豊富です。未だ知られていない産地の魅力をぜひ発見してみてください。
マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。
選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。
重たい赤が好きなので、選びました。お料理と合わせるより、ゆっくり時間をかけてこのワインと少しのチーズだけで飲むのが、私にはいちばんのご馳走でした。ラベルのかたつむり?が可愛いです。食卓でラベルを見ると、思わずにっこりしてしまう、デザインのセンスも素敵です。かたつむりの由来を知りたいです!
初耳の葡萄品種。
ネーミングにひかれ、選択しちゃいました。
濃厚な味わいが楽しめました。
重たい赤はあまり好みではないのですが、これは特別です。
意外とブッラータ(フレッシュチーズ)にも合うし、和食の煮物にもGoodでした。
フランスの赤よりも飲みやすい感じがします。
スペイン・バレンシアで造られた樽熟成のニュアンスが人気の赤ワイン。華やかな果実香にラベンダーやミネラルも混ざり合う複雑な香り。豊かな果実味と樽からくるバニラの風味、ミネラル感。すべての要素がバランスよく調和しています。重口の赤が好きな方にはたまらない熟成タイプの飲みごたえのある1本です。スペインで最も権威のあるワインガイドブックで高評価を得ており、贈り物にもおすすめ。特にラベルに描かれたカタツムリはシックでお洒落な印象も与えてくれます。牛肉料理やハードタイプのチーズ、またソーセージに合わせるのがおすすめです。
タイプ:重めの赤
産地:スペイン・バレンシア
生産者:コティーノ家
内容量:750ml(フルボトル)
品名:果実酒
輝きのある濃いルビー色。
赤や黒のベリー系果実やイチジクの凝縮した果実香にラベンダーやミネラルも混ざる複雑な香り。
味わいにも豊かな果実味と樽から来るヴァニラ、さらにミネラル感。余韻には柔らかな渋味。
ボバル、シラー
赤身の肉料理やハードタイプのチーズ、ソーセージなど
オーガニック歴:2003年から
コティーノ家はスペイン バレンシア北西部のウティエル・レケーナに2つのワイナリーを持っています。
ひとつは1972年に建てられた村唯一のワイナリー、もうひとつは1752年創立の歴史的建造物です。両施設とも昔からあるものを再利用してぶどうの魅力を十分に引き出せるような設計に改装しました。テロワールを最大限に引き出したワインを造るため、2003年にオーガニックに転換しました。昔ながらの土着品種を大切にし、それぞれの個性が引き立つワイン造りを目指しています。リーズナブルなBlesシリーズ、リッチなSoloシリーズ、最高級のMONシリーズとラインナップが豊富です。未だ知られていない産地の魅力をぜひ発見してみてください。