マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。
選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。
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フランス南西部、アルマニャックの産地もあるガスコーニュ地方で造られた辛口のロゼワイン。メルローとカベルネソーヴィニヨンを使い、さくらんぼやアセロラのような果実香にハーブやわずかなピンクペッパーの香り、果実味を感じる味わいに仕上げました。軽やかにグラスが進み、アペリティフや前菜にぴったりのオーガニックワインです。
マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。
選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。
《懐深く気の置けない友人ロゼ》
やや濃い目の美しい桜色
赤めのベリーに柑橘系とスパイスのニュアンス
ベースにある塩っぽいミネラル感とのバランスも良く
ロゼにありがちな独特の癖もないので
初めて口にしてもなぜか旧知のような親しみやすさを感じます。
元のぶどう品種のためか生魚にはときに辛い面がありますが、
それ以外の日常的な和食・洋食・エスニックとなら
どんな料理とも懐の深いマリアージュを期待できます。
お値段も手頃ですし
いつもセラーに常備して食事のお供につい手を伸ばしたくなる
気の置けない友人のような一本です。
(神奈川県 T様)
※こちらのレビューは赤坂本店のお客様よりお送りいただきました。ありがとうございます。
フランス南西部、アルマニャックの産地もあるガスコーニュ地方で造られた辛口のロゼワイン。メルローとカベルネソーヴィニヨンを使い、さくらんぼやアセロラのような果実香にハーブやわずかなピンクペッパーの香り、果実味を感じる味わいに仕上げました。軽やかにグラスが進み、アペリティフや前菜にぴったりのオーガニックワインです。