マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。
選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。
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過去にコンクールで金賞を受賞したことのある大人気の白ワイン2本、スパークリングワイン1本をセットにしました。スパークリングワインは力強さとしなやかさを兼ねそろえたボリューム感のある1本。白ワインのボルドーはフレッシュでみずみずしい味わいが印象的で生ガキや魚介のソテーに。アンジュー白はキレのある爽快な酸味が心地よく、ムニエルや塩焼きなどにぴったりです。
またスパークリングワインは微発泡でリンゴの香りに若々しいハーブのニュアンスが見事に調和。低アルコールなので普段飲まれない方にも喜ばれる1本です。
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